4000원 반찬 새꼬막 새꼬막숙회

새꼬막이 제철인가 봅니다.

약 500G 정도 되지만...

한사람 먹기 충분합니다.

6번 정도 씻은면 어느 정도 깨끗한 물이 보입니다. (사기전 해감 된 상태여야 함)

꼬막  - 물 - 소금 2 큰술 - 끓이기 - 찬물에 씻기  - 섭취 -

맛이 워낙 좋아 간장 양념 없이도 꼬막 자연상태의 바다맛이 남으로 그냥 섭취하기를 추천합니다. 

맛은 국물은 그냥 떠 먹어도 시원합니다.