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목록음식&식당 (339)
ordinarylife
1.돼지고기 100g 한번 삶아 헹군후 다시 삶는다.(크기는 작을수록 좋다) 2.물 0.4리터 + 김치 400g + 깍두기 200g + 양파반개 넣고 끓인다. 3.소주 한잔 (돼지고기 잡내 제거) + 고추가루 1S + 간장 1S + 마늘 0.5S + 다시다 1/2 티스푼
1.감자 3개 500원 2.앁은후 세로 자르기 3.180도 10분간 3회 에어플라이어 돌리기 4.케찹 뿌려 먹기
1.콩나물1봉 뚜껑 열고 모두 삶기 2.양념장 : 설탕 0.3S 고추갈루3S 간장5S 다진마늘1S 들기름1S 양념장 만들기 3.후라이팬에 삶은 콩나물 담고 두부 1팩 넣고 양념장 넣기 4.파 반뿌리 + 양파 반개 넣기 5.밀가루 0.5S + 물10S : 밀가루풀 만들어 넣고 익히기 6.끝
1.물 + 멸치 10마리+ 다시다 0.3S + 무 200G + 오뎅 5장 끓이기 (소금 x 오뎅자체간으로 커버 2.파1단 넣고 2분 더 끓임 3.후추 약간
양파 1개 + 파1단 볶기 양념장 : 간장 4S + 마늘 다진것 1S + 설탕 1S + 소금 0.5S + 깨 당면 250G 6분 삶은후 찬물에 헹구기 결과 : 6분은 조금 부족 + 8분 삶고 물에 깨끗히 헹구고 + 간장은 2S 더 필요 양파 파 당면 양념장 넣고 볶기
1.물 + 마른멸치 10마리 + 다시다 0.5S 2.물이 살짝 끓기전에 계란 1개 잘 푼후 가장자리부터 안쪽으로 돌려 붇기 3.끓으면 휘휘 젓기 4.마지막 후추 가루 뿌리기 특징 ) 장터국수 육수의 맛
늘 사람이 많던 횟집인데... 왠일로 한가하여 회를 먹어 보았습니다. 자비로 먹었습니다. 방어 + 광어회 소자 멍게 1만원 해삼 1만원
계란말이 계란 4개 + 소금 1꼬집 + 파 반줌 1.후라이팬 기름 넣고 달구기 기름을 냄비 가장 자리 까지 두른다. 2.계란 만다.
물 + 소금 1S = 끓임 끓는 상태에서 콩나물 투하 건져짐 소금 0.2S + 다시다 0.2S + 들기름 0.7S + 파 50G
1.무2개 썰기 2.밑간 : 소금 1S 신화당 0.2S 마늘다진것 1S 생강0.5S 새우젓1S 멸치액젓2S 3.고추가루 2S 버무리기
김치 180G 두부 1모 데치기 1분 양념장 : 다진마늘 1S 설탕 1S 올리고당 1S 간장 1.5 S 고추가루 1S 고추장 2S 후추 약간 양파 반개 식용유 두루기 목살 볶기 / 김치 볶기 양파 반개 / 파 한줌 + 양념장 넣고 볶기 담기 두부 담기 - 두부위에 들기름 뿌리기 + 김치와 두부에 깨뿌리기
돼지고기 150G + 물 400G 넣고 끓인다. 김치 180G 넣고 끊인다. 김치 국물 20 ㅎ 양파 넣고 끓인다. 다진마늘 반술 간장 한큰술 고추가루 한큰술 두부 5쪽 파 올려준다.